samedi 2 mars 2013

Bodega Septima

Bodega Septima est une cave située sur la commune d'Agrelo dans la région de Lujan de Cuyo au pied de la Cordillère des Andes-

Bodega Septima esta ubicada en Agrelo, Lujan de Cuyo a los pies de la cordillera de los Andes.







La cave Septima appartient au groupe espagnol Codorniu (http://www.codorniu.es/qui produit des vins dans le monde entier. (9 caves en Espagne et 1 cave dans la région de Napa en Californie.)
En Argentine on retrouve un vin effervescent du même nom:

Bodega Septima partenece al grupo español Codorñu (http://www.codorniu.es/) que produce vinos en todo el mundo (9 bodegas en España y una en Napa, California)
En Argenina producen un espumande con el nombre de Codorñu.


La gamme de produits est relativement basique avec comme particularité un vin de vendanges tardives de Gewurztraminer (les amateurs du vin alsacien risquent d’être déçus malheureusement...)

Los vinos son bastante básicos pero hacen un vino de vendimias tardías de Gewustraminer (los conocedores del vino de Alsacia pueden decepcionarse...)


La véritable plus-value de cette cave est le restaurant sur le toit (Restaurant Maria) ou aller prendre l’apéritif au coucher du soleil avec une vue imprenable sur les Andes est un moment inoubliable.

Lo que realmente vale la pena en esta bodega es la terraza en el techo (Restaurante Maria) donde se puede tomar un vaso al atardecer con una vista increíble a la cordillera de los Andes. Un momento inolvidable...






COUP DE COEUR DE LA SOMMELIÈRE:
PREFERIDO DE LA SOMMELIERE:


Pas d’énorme coup de coeur dans cette cave. Des vins agréables mais rien de révolutionnaire...
Voici tout de même un vin qui a attiré mon attention:

Ni un vino que adore en esta bodega. Vinos agradables pero nada revolucionario.
Pero un vino llamo mi atención:

--> Septima Gran Reserva 2008:
55% Malbec - 35% Cabernet Sauvignon - 10% Tannat

14 mois en barriques françaises.

Vue: Rouge intense avec des notes pourpres
Nez: Complexe et subtile avec des notes de cerise et de chocolat.
Bouche: Un vin corsé avec beaucoup de fruits- On devine l’intérêt de garder ce vin quelques années de plus tant en intensité qu'en complexité-

14 meses en barricas francesas

Vista: Rojo intenso con notas purpuras
Nariz: Complejo y sutil con notas de cereza y de chocolate.
Boca: Vino fuerte con mucha fruta. Se adivina que seria mejor guardarlo algunos años para que gane en intensidad y complejidad.




Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire